生鮮食品在常溫下容易變質腐敗，因而在生產、加工、儲藏、輸送、銷售等流個個環節中都要控制適宜低溫，以此保證生鮮食品的原有味道得到最佳的保障。但是，建設一個生鮮保鮮冷庫如何設計？需要注意哪些因素呢？

        生鮮冷庫設計方案：

　　1、庫內溫度，生鮮類食品設計比較廣，這個還是得按照客戶需求，拿來儲藏什么食品，針對不同的食品調制最佳的保鮮溫度。

　　2、生鮮冷庫的建造位置也比較重要，因為生鮮冷庫很根本的就是要符合各個環節流通的需要，位置最好靠近大路邊，平坦、結實的地方。

　　3、前期需要考慮運營模式，大概的進出貨物量在多少，是否有貿易需求等再設計合理的空間布局，避免出現空間閑置，浪費成本過大的情況。

       4、生鮮冷庫根據存放的產品，設定適合的高度。比如說，小型的生鮮食品配送的蔬菜，不采用貨架堆放的形式，那么，冷庫的高度就不用太高，2.5m就足夠。如果是大型的，采用貨架存放叉車存取，就可以設計更高的高度。6-10m都可以。

       關于生鮮冷庫建造方案更多方面知識，可以咨詢我們，20年專業廠家，積累非常豐富的經驗。

-------編輯：中冷制冷 責任編輯：中冷小二

版權所有（中冷制冷建造廠家）轉載需注明